Perdez 5 kilos en une semaine ! C’est un message que l’on voit partout. Et s’il est possible de perdre autant de poids en si peu de temps, cela dépend en réalité de votre métabolisme et de nombreux autres facteurs qui vous sont propres, notamment votre activité physique et votre composition corporelle. La perte de poids revient en fin de compte au concept des calories absorbées et des calories dépensées : Mangez moins que vous ne dépensez et vous perdrez du poids. S’il est possible de perdre rapidement des kilos d’eau en suivant un régime pauvre en glucides, on ne le recommanderait certainement pas. Le régime lui-même peut vous faire croire que ce style d’alimentation fonctionne, alors qu’en réalité, vous risquez de reprendre ce que vous avez perdu dès que vous recommencerez à manger des glucides. Cela peut être incroyablement décourageant si vous souhaitez obtenir des résultats qui durent plus d’une semaine.

D’après un conseil en nutrition, la plupart d’entre nous ont tendance à grignoter des aliments qui ne sont pas denses en nutriments, mais qui sont riches en calories. Les principaux coupables sont souvent les céréales raffinées comme les céréales, les chips, les crackers et les biscuits, mais aussi les boissons riches en calories comme les jus et les sodas. Sauter les boissons sucrées est souvent le moyen le plus simple de perdre du poids plus rapidement. Les boissons ne procurent pas de sensation de satiété, alors le meilleur point de départ est de les remplacer par de l’eau gazeuse ou du thé et du café non sucrés. Si vous cherchez à accélérer la perte de poids, faites attention aux aliments que vous mangez et que vous ne choisissez pas vous-même. Pensez à ceux qui vous poussent à manger au travail ou aux restes de vos enfants. Le fait de savoir d’où viennent vos calories supplémentaires est une autre étape pour faire de meilleurs choix à court et à long terme. Si vous cherchez encore à perdre du poids, il existe quelques conseils qui s’appliquent à presque tout le monde, et que vous pouvez mettre en pratique dès maintenant.

Note de la rédaction : La perte de poids, la santé et l’image corporelle sont des sujets complexes. Avant de décider de vous lancer dans un régime, nous vous invitons à adopter une perspective plus large en  explorant  des dangers de la culture des régimes.

1. Mangez plus de légumes, tout le temps.

C’est aussi simple que cela, on vous le promet ! Si vous pensez à faire en sorte que n’importe quel repas soit principalement composé de légumes (au moins 50 % de tout ce que vous mangez), vous êtes sur la bonne voie pour une meilleure santé.

2. Préparez un meilleur petit-déjeuner.

Tous les repas sont importants, mais le petit-déjeuner est ce qui vous permet de commencer votre journée sur la bonne voie. Les meilleurs petit-déjeuner, les plus copieux, sont ceux qui vous rassasient et vous empêchent d’avoir des fringales plus tard dans la journée. Essayez de consommer entre 400 et 500 calories pour votre repas du matin, et veillez à inclure une source de protéines maigres ainsi que des graisses rassasiantes (œufs, yaourt grec non sucré, noix ou beurre de noix, par exemple) et des fibres (légumes, fruits ou céréales complètes à 100 %). Commencer votre journée avec un mélange de nutriments qui stabilise la glycémie vous aidera à mincir.

3. Buvez plus de café.

Commencez votre journée par une tasse de café. La caféine est un diurétique naturel, qui peut réduire les ballonnements, et une excellente source d’antioxydants, qui protègent vos cellules des dommages. Vous pouvez en consommer jusqu’à 400 mg par jour, soit environ un café.

Vous n’êtes pas un grand buveur de café ?

Le thé est également un diurétique naturel, et des types de tisanes comme le pissenlit ou la racine de fenouil peuvent également vous aider. En fait, lors d’une récente étude comparant l’effet métabolique du thé vert (en extrait) à celui d’un placebo, les chercheurs ont constaté que les buveurs de thé vert brûlaient environ 70 calories supplémentaires sur une période de 24 heures.

4. Évitez les boissons sucrées.

Les calories liquides ne nous rassasient pas de la même manière que les vrais aliments. Boire un jus de fruit ou un café au caramel n’est pas aussi satisfaisant que de manger un bol de légumes et de protéines sautés. Surveillez donc votre consommation de jus, de sodas, de café et de thé sucrés, et de boissons alcoolisées. Si vous consommez chacune de ces boissons pendant la journée, vous aurez absorbé au moins 800 calories supplémentaires à la nuit tombée – et vous aurez encore faim (par ailleurs, l’alcool peut supprimer le métabolisme des graisses, ce qui vous empêche de brûler ces calories).